Ingredientes

½ quilo de macarrão gravatinha

Molho:

3 colheres (sopa) de azeite
4 dentes de alho
1 colher (sopa) de cebola
1 pacote de creme de quatro queijos
½ maço de manjericão
½ litro de leite
8 tabletes de queijo cremoso
sal e pimenta a gosto
queijo para polvilhar
fatias de bacon para decorar

Modo de preparo

Molho:

Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho e a cebola. Acrescente o creme de quatro queijos, o leite (quente) e o manjericão. Mexa levemente até engrossar. Junte os tabletes de queijo cremoso picados, o sal e pimenta a gosto (opcional). Reserve alguns pedaços de queijo para decorar o prato.

Montagem:

Em um refratário espalhe um pouco de molho e sobre ele despeje o macarrão (cozido conforme instruções da caixa). Regue com o restante do molho. Decore com fatias de bacon frito e pedaços de queijo cremoso. Polvilhe com queijo ralado.

Fonte: Denise