Modo de preparo
Unte um refratário e coloque a couve-flor cozida. Em uma panela faça um creme com a margarina derretida e a farinha de trigo. Acrescente o leite mexa até dissolver a farinha, depois acrescente o creme de leite tempere com sal e espalhe sobre a couve-flor. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar por aproximadamente 15 minutos.
Fonte: Myriam Carreira
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