Modo de preparo
na batedeira,coloque a manteiga,açucar,bata
bem,adicione,gemas,depois a farinha de trigo,alternando com o
leite e o fermento,raspas de limão,por ultimo com a batedeira
desligada,as claras em neve.
forno pré aquecido,por 5 minutos,+ ou - 20 minutos de forno,ou
quando enfiar um palito ele sair limpo.
calda: misture,o suco de 01 laranja,01 limão,a parte,tenha 01
xicara de açucar,misture aos poucos,ate formar uma calda
grossa,retire o bolo do forno e ainda quente,coloque essa calda
por cima,ela vai secar tipo glace.
Fonte: Ana Maria Braga
|
