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receitas de salgados
receita de tomates recheados |
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Ingredientes
(rendimento: 6 porções)
6 tomates maduros e firmes
2 xÃcaras (chá) miolo de pão torrado e esfarelado
1 dente de alho picado
1 pimenta dedo-de-moça picadinha
2 colheres (sopa) azeite
manjericão, salsinha e cebolinha picados
sal a gosto
queijo parmesão ralado grosso
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Modo de preparo
Corte a tampa dos tomates e retire as sementes.
Faça uma farofa com o miolo de pão e os outros menos o queijo ralado, e recheie os tomates.
Polvilhe o queijo por cima e leve para gratinar em forno alto.
Fonte: Daniel Bork
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Em tempo de paz, os filhos sepultam os pais;
em tempo de guerra, os pais sepultam os filhos. |
| Autor: Heródes |
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