Ingredientes

3 xícaras de (chá) de leite
3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
sal

Modo de preparo

Colocar o leite com o sal para ferver. Em uma tigela coloque a farinha de trigo e coloque o leite fervendo batendo bem para não empelotar. Abra a massa com rolo e corte redondo para fazer os risoles. Recheie, feche a massa e passe no ovo e na farinha de rosca. Frite em óleo quente.

Fonte: Denise