Modo de preparo
Coloque o oléo, o leite e o caldo de galinha no liquidificador,
bata até dissolver. Coloque aos poucos o trigo, quando estiver
homogêneo, coloque a salsinha, o queijo e por último o fermento.
Reserve.
Unte uma forma média, despeje um pouco da massa, faça uma camada
de presunto, depois de queijo, coloque rodelas de tomates, um
pouco de sal e orégano. Coloque o restante da massa, polvilhe um
pouco de farinha de rosca sobre a torta. Leve para assar em forno
médio até dourar.
Fonte: Ana Maria Braga
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