Modo de preparo
Bater no liquidificador o milho, leite e a farinha de trigo levar
ao fogo até obter um creme. Desliga o fogo e acrescenta o creme
de leite. Em um refratário grande, coloca-se o creme depois o frango já
refogado com temperos a gosto, a batata palha (a gosto), o
requeijão, a mussarela e por último o parmesão. Leve ao forno
para gratinar.
Sirva com arroz branco e se preferir com uma saladinha.
Fonte: Ana Maria Braga
|