Modo de preparo
Massa: misture todos os ingredientes secos em uma bacia, coloque
no liquidificador o óleo, o ovo e o leite quente em seguida vá
colocando a mistura aos poucos e batendo. Após, unte uma forma
média com margarina e farinha de trigo. Coloque a massa e leve
para o forno quente durante 25 a 30 minutos.
Recheio: coloque todos os ingredientes em uma panela leve ao fogo
e misture até engrossar.
Calda para molhar o bolo: misture todos os ingredientes (não vai
ao fogo).
Cobertura: coloque todos os ingredientes em uma panela leve ao
fogo e mexa sem para até ficar bem quente. Leve para a batedeira
e bata até que fique bem consistente (mais ou menos 5 minutos).
Calda para decorar: coloque todos os ingredientes em uma panela
leve ao fogo e mexa até engrossar.
Montagem: parta a torta em 3 partes e molhe-as com a primeira
calda, coloque o recheio em duas camadas e cubra com a terceira
camada, para decorar cubra a torta com o marshmallow e jogue por
cima a segunda calda, por fim as raspas de chocolate.
Fonte: Ana Maria Braga
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