Modo de preparo
Tire as bordas do pão de forma e reserve. Numa panela, misture o
molho de tomate, 3/4 da lata de creme de leite e o atum e leve ao
fogo até começar a ferver. Depois disso reserve.
Unte um refratário médio generosamente com maionese e depois vá
distribuindo camadas: pão, molho e azeitonas, alternando-as e
finalizndo com o pão. Por último, misture o restante do creme de
leite com a maionese até formar um creme homogêneo e distribua-o
sobre a última camada do pão de forma da torta.
Com um garfo faça decorações no creme que cobre a torta e enfeite
com uma flor feita com a casca do tomate e com a salsa e a
cebolinha. Coloque na geladeira por aproximadamente 1 hora e
sirva gelada.
Fonte: Ana Maria Braga
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