Ingredientes

-1 lata de leite condensado
-3 ovos
-1/2 de leite
-4 colheres de sopa de achocolato em pó
-4 colheres de açúcar
-2 colheres de chá de amido de milho
-1 lata de ameixas em calda
-1 lata de creme de leite
-1 lata de ameixas em calda

Modo de preparo

Primeira camada:

Colocar 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite

líquido e 3 gemas, levar ao fogo até ferver e depositar em um

refratário.

Segunda camada:

Colocar a mesma medida da lata com leite líquido, 4 colheres de

achocolatado, 2 colheres de chá de amido, 4 colheres de açúcar.

Levar ao fogo até ferver e depositar sobre a primeira camada.

Terceira camada:

Colocar o conteúdo das ameixas em calda sobre a segunda camada,

retirando os caroços.

Quarta camada:

Bater 3 claras em neve. Colocar 6 colheres de açúcar e o creme de

leite.
Colocar sobre a terceira camada e lavar ao congelador por 6 horas

mais ou menos e depois é só servir.

Fonte: Ana Maria Braga