Modo de preparo
Coloque as gemas no liquidificador e bata. Adicione os outros
ingredientes, menos as claras, e bata tudo até ficar uma mistura
homogênea. Bata as claras em neve numa vasilha grande e junte a mistura
homogênea delicadamente. Unte uma forma redonda e leve ao forno previamente aquecido. Deixe em fogo alto até começar a dourar, depois abaixe para o
fogo médio até ficar marrom escuro. Dependendo do forno, leva uns
30 minutos para ficar pronta. Deixe esfriar e sirva.
Fonte: Ana Maria Braga
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