Ingredientes

-1 bolo de caixinha
-3 ovos
-2 colheres(sopa) de manteiga
-1/4 xícara (chá) de leite
-2 copos de 200 ml de guaraná (refrigerante)
-2 bandeijas de morangos laminados (deixar alguns para
enfeitar)
-2 latas de creme de leite sem soro
-2 copos de iogurte desnatado (consistência firme)
-1/2 xícara (chá) de açúcar refinado

Modo de preparo

Prepare o bolo de caixinha adicionando os ovos, a manteiga e o

leite conforme instruções da própria caixinha. Asse em forma

retangular de 22cm por 33cm. Deixe esfriar e desenforme. Em um

refratário oval encaixar o bolo, retirando as rebarbas.

Molhe bem com o guaraná. Os morangos devem estar laminados, para

cobrir o bolo. Reserve. Em uma batedeira, bata o creme de leite,

o iogurte e o acúcar até que esteja um creme homogêneo. Colocar o

creme sobre os morangos e decorar com morangos em cima.

Leve à geladeira por uns 10 minutos.

Fonte: Ana Maria Braga