Ingredientes

-1 maracujá
-2 latas de creme de leite sem soro
-1 lata de leite condensado
-1 colher de margarina
-100 gramas de chocolate meio amargo
-150 gramas de chocolate ao leite

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina,

aquecendo até ficar no ponto de brigadeiro mole. Reserve.

Em um recipiente, coloque a polpa do maracujá junto com uma lata

de creme de leite, misture bem. Junte o creme de leite com a

polpa do maracujá com o brigadeiro mole, mexendo bem para

incorporar tudo. Coloque em uma travessa de vidro e leve para a

geladeira.

Após, em um recipiente de vidro, derreta os chocolates ao leite e

meio amargo, junte com a outra lata de creme de leite, fazendo um

ganache. Coloque por cima do creme de maracujá, retornando tudo à

geladeira, por pelo menos 3 horas.

Fonte: Ana Maria Braga