Modo de preparo
Massa:
Bata as claras em neve, acrescentar as gemas uma a uma e o
açúcar, batee até formar bolhas, retirar da batedeira acrescentar
o fermento, o óleo, o trigo e o chocolate. Mexa bem e por último,
colocar o refrigerante de cola.
Recheio:
Bata todos os ingredientes na batedeira.
Cobertura:
Leve os ingredientes em banho-maria. OBS: Molhe o bolo com licor de cacau. Quando dividir o bolo ao
meio, esfarele a parte de baixo e coloque pra bater na batedeira
junto ao recheio. Se quiser a cobertura mais dura, coloque 2
colheres de conhaque.
Fonte: Ana Maria Braga
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