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receitas de salgados

receita de torta de chocolate com amêndoas

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Ingredientes



Massa:

-1 pacote de biscoito de maisena
-8 colheres de sopade achocolatado em pó
-100g de margarina ou o suficente para ligar a massa

Recheio:

-1 xícara bem cheia de doce de leite
-2 latas de creme de leite sem soro
-4 colheres de sopa de achocolatado em pó
-4 colheres de sopa de chocolate em pó
-100 a 150g de amêndoas sem pele e levemente torradas


Modo de preparo

Massa: moer o biscoito, misturar o chocolate e a manteiga até dar

liga suficiente para abrir a massa. Espalhar a massa, apertando,

em uma forma de abrir.

Recheio: misturar o creme de leite, o doce de leite e o

chocolate. Acrescentar as amêndoas já sem pele (ferver, retirar a

pele uma a uma), torrar levemente.

Montagem: colocar o creme de chocolate e amendoas sobre a massa e

levar a geladeira por pelo menos 4 horas, cobrir com papel filme.

Na hora de servir, desenformar e enfeitar com algumas amêndoas

por cima.

Fonte: Ana Maria Braga


Deixemos aos mortos a imortalidade da glória e demos aos vivos a imortalidade do amor.
Autor:   Tagore
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