Ingredientes

Massa:

-7 batatas médias
-2 copos de leite
-2 copos de queijo ralado
-2 copos de farinha de trigo
-2 colheres de manteiga
-2 ovos
-sal

Recheio:

-2 peitos de frango ou qualquer outro tipo de carne
-1 creme de leite
-1 leite de coco
-1 molho de tomate
-1 azeitona
-1 palmito
-1 champignon

Modo de preparo

Massa: coloque as batatas para cozinhar bem, depois de cozidas

amasse com garfo ou espremedor de batatas, acrescente todos os

ingrediente da massa, não precisa ter ordem. Reserve.

Recheio: frite e desfie o peito de frango, refogue em azeite de

oliva junto com o champignon, depois de refogado pode acrescentar

todos os outros ingredientes.

Numa forma coloque metade da massa pronta coloque o recheio e

cubra com o restante da massa. Pode colocar requeijão cremoso ou

cheddar por cima do recheio antes de colocar o restante da massa

fica uma delícia.

Fonte: Ana Maria Braga