Ingredientes

-1 lata de creme de leite
-200 gramas de biscoito de amido de milho
-2 ovos
-100g de margarina
-2 xícaras de açúcar refinado
-300g de amendoim torrado e moído

Modo de preparo

Bata as claras em neve, adicione as gemas, a margarina e o açúcar

e bata, até virar um creme. Adicione o amendoim e o creme de

leite. Faça camadas de creme e de biscoito, terminando com o

creme, e polvilhe com amendoim. Leve à geladeira. Faça de

véspera.

Fonte: Ana Maria Braga