Modo de preparo
Cozinhe o aipim e faça um purê, refogue a carne com os temperos.
Frite a calabresa e o bacon. Unte a forma, ponha a metade do pure
de aipim e coloque a carne moida refogada.
Coloque o queijo ralado, o bacon e a calabresa. Adicione o
restante do aipim e sobre ele coloque as fatias de queijo
parmesão. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.
Fonte: Ana Maria Braga
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