Modo de preparo
Bata as gemas, a margarina, a banha de sorvete e o açúcar na
batedeira. Quando estiver bem homogêneo, acrescentar o creme de
leite sem o soro. Molhe as bolachas no soro, retirado do creme de
leite, juntamente com o licor.
Monte em uma forma redonda de vidro, uma camada de bolacha, o
creme, mais uma camada de bolacha, o restante do creme e finalize
com uma camada de bolacha.
Coloque para congelar no freezer por 4 horas, depois desenforme e
coloque a cobertura já fria.
Cobertura:
Em uma panela coloque o açucar, a margarina, o achocolatado e o
leite e ferva até engrossar.
Fonte: Ana Maria Braga
|
