Modo de preparo
Cozinhe a mandioca e reserve; cozinhe o peito de frango em
pedaços com temperos a gosto, um ensopado. Retire o caldo do
peito de frango e bata no liquidificador com a mandioca, pegue
esse creme e coloque ao fogo com o creme de leite, deixe levantar
fervura. Desfie o frango e reserve. Bata no
liquificador 2 latas de milho verde com o soro e coloque numa
panela para dar fervura. PRIMEIRA CAMADA: Creme de mandioca, só a
metade. SEGUNDA CAMADA: Peito desfiado, TERCEIRA CAMADA: O Creme
de milho, QUARTA CAMADA METADE DO Requeijão cremoso; QUINTA
CAMADA: O Restante do creme de mandioca; e por fim o restante do
requeijão cremoso e leve ao forno por 10 minutos. E Bom
Apetite!!!!
Fonte: Ana Maria Braga
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