Modo de preparo
para a massa:
coloca a farinha de trigo em uma tigela.Acrescenta o ovo,a
margarina e mistura tudo com as mãos e aos poucos os outros
ingredientes, até o ponto de uma massa homogênia. Reserve.
preparo do recheio:
Misture todos os ingredientes e reserve
Abra a massa em cima de uma saco plástico com o rolo e recheie.
enrola-se como recambole, pincele com clara e leve ao forno por
uns 40 minutos.
opcional de recheios;
-queijo mussarela, catupiry, tomate picado,orégano e presunto.
- frango com catupiry
-calabresa moida,cebola,tomate picado,mussarela,ovos,etc.
Fonte: Ana Maria Braga
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