Modo de preparo
Bater as claras em neve reserve. Bata o açúcar com as gemas até
formar um creme branco. Depois coloque a água quente e em seguida
a farinha de trigo e o sal.
Coloque as claras em neve na massa e o fermento mexa
delicadamente. Forre uma forma grande com papel manteiga e leve
para assar por 20 minutos, em seguida desenforme em cima de um
pano úmido coloque o recheio e enrole. Decore como quiser.
Fonte: Ana Maria Braga
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