Modo de preparo
Cozinhe as batatas com casca, depois delas cozidas, descasque-as
e amasse bem com um garfo ou no espremedor de batatas.
Junte a farinha de trigo até dar liga e um pouco de sal, abra
essa massa em um plástico e recheie com o atum, tomate, azeitona,
pimentão, cheiro verde. Enrole como se tivesse fazendo um
rocambole, coloque em uma forma untada e por cima jogue o queijo
e coloque os bacons.
Coloque para assar no forno até o queijo derreter e o bacon
dourar
sirva com arroz ou salada.
Fonte: Ana Maria Braga
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