Modo de preparo
Em uma refratária grande coloque as bolachas umedecidas no leite.
Bata a nata coo o açucar (coloque a nata na batedeira, vá batendo
em velocidade média e colocando o açúcar, com cuidado para não
virar manteiga). Coloque a nata, depois de batida, na refratária,
em cima da bolacha.
Lave bem os morangos e corte na vertical. Depois coloque, um por
um, enterrados na nata (coloque bem juntinhos). Depois dissolva a
gelatina conforme as intruções da embalagem. Coloque em outra
travessa e leve à geladeira.
Não deixe endurecer muito, pois tem que ficar meio mole. Coloque
sobre a nata
e leve para gelar.
Fonte: Ana Maria Braga
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