Ingredientes

Para a farofa:

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 100 g de manteiga gelada e picada
- 1 ovo inteiro batido ligeiramente

Para o creme:

- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas (medida do leite condensado) de leite integral
- 1 colher (sobremesa) de baunilha
- 1 gema passada pela peneira

Para a montagem:

- Farofa
- Creme

Modo de preparo

Para a farofa:

Misture todos os ingredientes utilizando um garfo ou um pão duro.

Fica uma farofa. Reserve.

Para o creme:

Numa panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo por

mais ou menos 45 min.

Para a montagem:

Numa forma de aro removível com 23 cm de diâmetro untada e

enfarinhada. Espalhe metade da farofa, despeje o creme e polvilhe

o restante da farofa. Leve ao forno por mais ou menos 40 min a

180ºC.

Fonte: Ana Maria Braga